Institución formada a iniciativa de Enrique Briones, bailarín y maestro de baile profesional con amplia trayectoria en México y el extranjero. Es organizador del “Encuentro Internacional de Salsa” en San Miguel de Allende. Gto.
San Miguel Salsa y Sabor es integrada tanto por bailarines profesionales de la danza como aficionados prácticos, ellos presentan: “Échale salsita”.
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